A flavus se utiliza para la fabricación de ciertos alimentos orientales y en la obtención de enzimas. Penicillium. Es otro género de mohos de frecuente incidencia y de importancia en los alimentos, P. expansum produce la podredumbre blanda de las frutas; P. digitatum y P italicum producen la podredumbre de frutas cítricas.
Hongosbenéficos para agricultura. 21 agosto, 2017. Modificaciones del genoma de la planta convierten a hongos en organismos beneficiosos. Información e imágenes. Comentarios. comentarios. Palabras clave genes hongos investigadores Mineral patógeno. Artículos relacionados.
Peroahora, centrémonos en los hongos y conozcámoslos. En la sociedad, los hongos que enferman a las plantas se conocen como fitopatógenos y tienen un gran impacto ya que, anualmente, destruyen un tercio de las cosechas producidas. Específicamente, causan la pérdida de cinco alimentos: arroz, trigo, maíz, papa y soya, que a nivel mundial
Loshongos juegan un papel fundamental en la naturaleza. Se estima que el 80% de las plantas vasculares están asociadas a hongos sin los cuales no resistirían ciertas inclemencias del tiempo, como la sequía o la falta de nutrientes en el suelo, o serían más sensibles al ataque de bacterias o insectos. Un trabajo sobre Sierra Nevada
Parala identificación taxonómica de hongos utilizamos la secuencia de las regiones ITS (Internal Target Spacer). Utilizando cebadores que hibriden en las zonas conservadas podemos amplificar por PCR la región que incluye ITS1, el gen del ARN 5,8S e ITS2 y mediante la comparación de la secuencia obtenida con las bases de datos disponibles
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