Cadavez que preparo esta receta de magret de pato con vinagre balsámico y miel me hago una pregunta porqué no adquiriré mucho más a menudo esta carne. Por otro lado, la salsa se hace sencillamente fundiendo el foie gras al fuego. Parece patraña que el el magret de pato con salsa de foie gras sea tan simple de elaborar y
Ingredientes INGREDIENTES para 4 comensales: Para el Magret de pato con soja: 2 Magret de pato con su piel, 1 limón, 2 cucharaditas de azúcar, 4 cucharaditas de Solomillo de cerdo con salsa de oporto y melocotones salteados (20 votos), (189) Plato Medio 1 hora 30 min.
Foiecon manzana asada con caviar de naranja y pistachos. 63 recetas caseras de foie y manzana compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Tosta de foie con cebolla y manzana caramelizada y muchas más.
Magretde pato con mermelada Una combinación clásica muy sabrosa de carne de pato con salsa dulce de vino de Oporto y vinagre, fácil de hacer y perfecta para una cena o comida especial. Magret de pato a la pimienta. 20 minutos Para 4 Fácil
Parala reducción de Oporto: 200 ml. de vino de Oporto. 1 cucharadita de azúcar moreno. 1 nuez de mantequilla. Para acompañar: 4 cucharadas de mermelada de cebolla. 4 cucharadas de mermelada de cerezas. Podemos utilizar las que más nos gusten. Sacamos los muslos de pato del envase y le retiramos toda la grasa.
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magret de pato con salsa de oporto
