Nuestraregión es famosa por su diversidad culinaria, y a través de este portal, os invitamos a descubrir y disfrutar de los platos típicos de la gastronomía murciana. Desde las ElMondongo de la huerta de Murcia, o callos y manitas de cordero con garbanzos y arroz. La receta de nuestras madres y abuelas. Una característica notoria de la cocina tradicional murciana es la gran diversidad de guisos o potajes, cuyo origen son las cocinas humildes que con mucha sabiduría desarrollaron nuestras madres y abuelas, Ensaladamurciana. La ensalada murciana es una de las comidas más típicas y deliciosas de Murcia. Tomate, atún, huevo duro, aceitunas y cebolla tierna. Un bocado que destaca y que mezcla lo

Empedrado El Empedrado es una receta tradicional de los pueblos de altura de la Región de Murcia. La fácil elaboración y su riqueza en nutrientes, sobre todo proteínas e hidratos de carbono, la convierten en una receta ideal para deportistas y estudiantes. El Empedrado se sigue elaborando en muchos hogares cotidianamente, sobre todo en

Otrasrecetas murcianas. La gastronomía de la región de Murcia es muy variada y rica en sabores y aromas. Algunos de los platos más típicos de Murcia son la ensalada murciana, un plato fresquito y tradicional para verano, o el zarangollo murciano, con patatas y Elpresente proyecto plantea la incorporación del mundo de la gastronomía, como una herramienta eficaz para poten-ciar hábitos saludables de alimentación en niños. se proponen algunas recetas de cocina para hacer en el aula, apuntándose siempre posibles actividades com-plementarias, vinculadas a la idea de una alimentación sana . 0 349 51 99 287 216 433 440

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